今日は土曜日、ピラティスのおかげで、出不精の私の貴重な買い出しdayです（笑）
せっかくなので、土曜日はいつもと違うランチを見繕うことが多いのですが、今日は吉祥寺にホワイトデーまでポップアップ出店しているハワイから来たバインミー（ベトナムのバゲットサンド）の『THE PIG & THE LADY』へ。
情報は知っていたのですが、たまたまアトレでパンを探していて見つけました。
私が探していたお店は、マルイの方に入る予定で、まだ入っていませんでした…💦
以前は近所にベトナム料理のお店があって、たまにイベント出店すると長蛇の列ができる人気のバインミーもあったのですが…
なぜかお店の方はあまり人が入らず、そのうちクローズしてしまいました。
スナック的なものは、食べやすいですよね〜😅
しかし、最近また近所にベトナム料理のお店ができたようで、そちらはテイクアウトはないのですが、やはりバインミーもあるようです。
機会があれば行きたいけど、今は無理かなあ。
https://www.instagram.com/vietnamchan_official/ （ベトナムちゃん）
さて、『THE PIG & THE LADY』ですが、こちらの特徴は「フレンチディップスタイル」と言って、バインミーを丸ごとスープにつけて食べる形式だということ。
↑こちらで注文します
↑うず高く積み上がったバゲットに目が❤️😍
お店にも有料のテイクアウトレジ袋がありますが、私は持ち歩いているArriba!レジ袋がちょうどいいと思って、こちらを使ってもらいました。
ちゃんと手持ちの袋に詰めてくれて、わざわざレジから出てきて手渡してくれる丁寧な接客❤️
このレジ袋はBOOTHで販売中です！是非お出かけのお供に💕↓
これは、食べてみてわかりましたけど、普通のバインミーとは違い、バインミー本体にソースはあまり使ってない、つまりスープにつけないと、あまり味がないんですね。
こちらがベジタブルバインミー一式です↓
この他に爪楊枝もありました。
吉祥寺では、臨時出店っぽい形式のためか、食べるスペースは立ち食いで少しだけ。
テイクアウトが良いと思います。
ただ、HPを見ると1500円のバインミーのシンプルなセットですが、吉祥寺では1000円でした。
メニューはもう一種類、ミートのバインミーと、フライドチキンです。
他の店舗では普通にレストランで、もっとメニューもあるようです。
もらったチラシを見ると、隅っこに「THE PIG IS BACK!」とあるので、評判が良ければ吉祥寺店もできるかもしれないですね。
肝心のバインミーのお味ですが、美味しいと思います。
特に、パンを食べると口の中がパサパサするという人には、スープにつけて食べるバインミーはとても食べやすく、味も品が良いと思います。
私は全くそういうことは気にならないので、パリパリのソースたっぷりバインミーも好きですし、単純にお値段を考えると、やっぱりディップ形式は割高感があります。
5〜600円くらいで普通に美味しいバインミーはたくさんあるので、あえてこちらを選択するとすると、レストラン形式で他のメニューもたくさんあって…という組み合わせならいいかなあ、と感じました。
バインミーは好きなのですが、所詮はサンドイッチ。
お手軽価格でないと楽しめません。
吉祥寺はベトナム料理をはじめエスニック料理は人気なので、また新装開店してくれたら楽しみが増えますね。
それから、私、なんとなくディップという言葉に囚われてしまって、残ったスープはそのまま捨ててしまったのですが、いや、これはどちらかというとスープ、飲めばよかった〜！！と心から反省しました😂
飲んでいないので濃さは分かりませんが、特にオイリーということもないのでスープ扱いできたと思います。
これから買われる方は、最後まで美味しく頂いてくださいませ。
今日は空気が冷たく、真冬を感じさせる日ですが、ランチタイムだけは南国気分を満喫しました。
早く夏が戻ってきて欲しい〜💦
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